La Arepa ™

No te parece absurdo?

[toggle title=”VER COMUNICADO DE AREPA CAFE (Jan 31st, 2012 8.00 PM)” style=”single”]
ENERO 2012

Arepa café no fue el primer restaurant en servir arepas en el GTA. Arepa café ha sido el primero en hacer las arepas accesibles para toda la ciudad colocándola en una posición similar al burrito o la hamburguesa. Todo esto ha sido un ejercicio en tratar de fusionar la cultura e historia de Venezuela con elementos multiculturales de la sociedad moderna Canadiense que se viven a diario en el casco central de la urbanidad en la ciudad de Toronto, dando un reflejo a las cosas buenas que pueden salir de sociedades multiculturales. La intención siempre fue positiva, una esperanza de ofrecer bienestar e influencias positivas en el mundo.

En relación al trademark:
Un ?trademark’ es una identidad usada por individuos, negocios, organizaciones, y otras entidades legales para identificar el producto y los servicios que ofrecen distinguiendo estos de otras entidades similares. La marca AREPA CAFÉ es un trademark registrado en Canadá, AREPA y su diseño es también un trademark registrado en Canadá. Esto quiere decir que el uso de la palabra AREPA más un adjetivo descriptivo están siendo usados y han sido registrados.

Ejemplos son: AREPA Café, Catering, Gallery, Market, etc. El trademark nos ayuda a identificar un producto, por esa razón el producto de Arepa Café es diferente a las de otras areperas. Esta área del negocio no tiene absolutamente nada que ver con el aspecto cultural. Es estrictamente negocio. El registro de trademark es un documento legal.

Ahora bien, consideremos la situación donde hay una ?primera compañia’ que ha creado un producto, una marca y lo ha registrado. Entonces, imagenemos que una ?segunda compañia’ u organización en fechas posteriores escoge vender un
producto e imagen similar que genera confusión con la marca de la ?primera compañia’. Que es lo que la primera compania debe hacer? Lo mas razonable es contactar a la ?segunda compañia’ e informar la situación, describir la
naturaleza de la confusión y pedirle a la segunda compania de corregir la situación.

Digamos que esta ?segunda compania’ opta por ignorar esta comunicación de solucionar la situación y más bien decide registrar su propio trademark con un nombre similar. Cual seria la reacción de la primera compañia al ser ignorada?
La primera compañia debe utilizar los canales de la ley, enviando comunicados que no pueden ser ignorados. Debemos recordar que todo lo que se intenta hacer, es tratar de evitar confusión entre las marcas. Si esto se logra y se llega a un acuerdo, todos seguimos normal.

La segunda compañia al ser confrontada con las implicaciones del caso, en vez de solucionar la situación y continuar decide cerrar sus puertas, esa decisión esta fuera de la manos de la ?primera compañia’ Ningún negocio ha sido forzado en cerrar sus puertas y nadie en nuestra corporación ha tenido la intención del uso universal o propiedad de la palabra arepa.

Antes de despedirnos nos gustaría compartir algunas de las últimas publicaciones acerca de como la ciudad de Toronto observa:
“Blog TO en dos publicaciones:
1) Arepa Cafe is one of the best gluten free restaurants http://www.blogto.com/toronto/the_best_wheat_and_gluten_free_restaurants_in_toronto/
2) De los árticulos más impresionantes: http://www.blogto.com/eat_drink/2011/11/where_to_eat_arepas_in_toronto/

La cultura de la arepa crece en Toronto. Todos hemos participado en eso, en cada uno de estos restaurants. Y que significa esto para Arepa café? Que Debemos continuar con nuestros esfuerzos disciplinados y honestos, y la maravillosa atención al detalle que ofrecemos con una sonrisa de orgullo.

Atentamente,
Arepa Café, Inc.
[/toggle]


Ok, realmente no se por donde comenzar…. lo que si digo es que definitivamente el mundo está volteado y es todo por nuestra culpa (la raza humana). No me voy a poner a hablar paja que si ser rico es malo, que si eres pobre es porque no le echaste pichón ni nada por el estilo, simplemente quiero mencionar lo triste que es pensar y ver hasta donde puede llegar una persona debido a la avaricia y el miedo de lograr algo por si mismo y no a costillas de otro o pisoteando a los demás.

Escribo este tema debido a la polémica que hay en un grupo de Facebook de Venezolanos en Toronto debido a que una persona o mejor dicho un negocio registró la marca “Arepa Café”, lo cual le permite según la ley canadiense de propiedad intelectual forzar a otros negocios eliminar la palabra “Arepa” de sus locales, marcas, menúes de comida, etc…

Image taken form Arepa Cafe's website
Image taken form Arepa Cafe's website

No tengo problema alguno con que existe una marca registrada de lo que sea, de hecho, encontraron un hueco en el sistema y pues se aprovecharon de eso, lo que considero que está mal hecho es que actúen de mala fe en contra de pequeños comerciantes sea cual sea su excusa. Es triste saber acerca de los chicos de “Arepa Market”, los cuales se vieron obligados a cerrar debido a que les abrieron un caso de demanda debido a que el nombre estaba registrado y que podía causar confusión a las personas que estaban buscando arepas por la ciudad y por su puesto esto va en contra de las leyes de propiedad intelectual, y debido a esa razón pues forzaron a estos panas a cerrar.

Ahora, la gente está molesta porque sienten que es un caso donde se les está quitando una palabra que nos ha identificado por años, y que por otra parte es parte de nuestra cultura, OJO y no solo la nuestra, también tengo entendido que los colombianos hacen uso de la palabra Arepa.

Ahora ustedes se preguntarán que se puede hacer? Pues legalmente no me atrevería a decir nada ya que NO conozco nada acerca de estas leyes y como poder pelearla, pero si quieren poner su grano de arena es bastante sencillo… No vayan más a ese sitio (Arepa Café), muestren su descontento hacia ellos haciendo un boicot, díganle a las personas que en algún momento ustedes las recomendaron que no vayan más y explíquenles muy bien el por qué.

Qué es Boicot?:

Un boicot consiste en negarse a comprar, vender, o practicar alguna otra forma de relación comercial o de otro tipo con un individuo o una empresa considerados, por los participantes en el boicot, como autores de algo moralmente reprobable. En ocasiones se ha utilizado internacionalmente el vocablo español «embargo».

Esta reprobación puede adoptar diversas formas, dependiendo de su duración y alcance: un boicot puede orientarse a avergonzar al infractor antes que a castigarle económicamente. Cuando es generalizado y a largo plazo, el boicot es sólo una táctica más de consumo ético.

Aclaro nuevamente lo que coloqué en el grupo de Facebook, esto no es algo personal en contra de los dueños, accionistas, socios, trabajadores, etc de arepa café, es simplemente algo que considero no se debe hacer en un mundo de competencia justa y menos a una gente que ni podría ser considerada competencia a mi parecer.

Image taken form Arepa Cafe's website

Por favor, NO SE LES OLVIDE esto que está pasando hoy, ya que como todo buen venezolano nos acostumbramos a esto y luego en diciembre vamos y le compramos las hallacas y el pan de jamón porque en algún lado hay que hacerlo verdad? pues no!! aprendamos a hacer pan de jamón, a hacer nuestras hallacas, enseñemos a nuestros amigos (obviamente no venezolanos), como se hace una arepa, etc, etc….

Espero y comenten en esta entrada para poder hacer bulla y que Google la indexe rápido!

Aquí les dejo algo que escribió Jose Paris en el grupo de Facebook y pide que lo compartan, que lo pongan en su muro, etc:

“A todos los Venezolanos por el mundo quiero hacerles saber que aquí en Toronto no se puede usar el Nombre de arepa, por que esta Registrado como marca Privada por el señor Eduardo Lee de “Arepa Café”, y no permite a nadie usar el nombre de arepa ni siquiera en el menu de los restaurantes, si no me creen visiten el grupo de venezolanos en toronto que alli esta toda la informacion, este sr hizo cerrar un negocio llamado Arepa Market. Corran la voz por favor…”

Saludos!

Restaurant argentino en Toronto

Algún argentino por Toronto?

El día Domingo conocimos un restaurante argentino en los alrededores de Toronto, quizás uno de muchos pero primera vez que vamos a uno y mejor dicho que sabemos de uno por estas zonas.

Nos pareció particular que el restaurante tuviese su nombre en inglés, por supuesto, yo siempre espero que un sitio latino tenga su nombre en Español, al menos que “Sky Ranch” sea algo bien conocido en Argentina y debido a eso su nombre. Continue reading “Restaurant argentino en Toronto”